conseil et accompagnement en achats et approvisionnement pour des projets hôteliers en Suisse et à l'international; étude de plans, recherche et sélection de fournisseurs, appels d'offres, négociation, coordination des commandes et suivi logistique de mobilier, d'agencements et d'équipements pour des établissements hôteliers, restaurants et autres lieux d'hébergement, ainsi que toute prestation de conseil connexe dans ce domaine.