Der Zweck der Stiftung ist die Unterstützung von Kindern weltweit im Hinblick auf ihre Ernährung, Gesundheit und Ausbildung. Die Stiftung kann auch direkt oder indirekt Beiträge leisten zur Förderung von begabten Kindern durch Stipendien, insbesondere in Rumänien und Israel; der medizinischen Forschung, insbesondere auch zugunsten von Kindern in Entwicklungsländern; kultureller und gemeinnütziger Institutionen. Die Stiftung kann im Rahmen ihrer Zweckerfüllung Stiftungen errichten sowie Unternehmen gründen oder sich daran beteiligen.