Réaliser et contribuer directement et/ou indirectement à la réalisation d'oeuvres d'intérêt public tendant à favoriser et à soutenir en Suisse, en France et à l'étranger toute action en matière d'intérêt nutritionnel des produits laitiers et fromagers et en matière d'hygiène et de sécurité dans leur processus de fabrication dans un objectif de santé publique; amélioration de la santé par la nutrition, et la diffusion des connaissances en matière laitière et fromagère, dans le cadre d'actions humanitaires et de développement des régions productrices; toute action en faveur du développement humain (cf. acte de fondation pour but complet).