exploitation et l'administration d'établissements médico-sociaux (EMS), de résidences pour personnes vulnérables, dont « La Résidence des Jardins du Rhône », et la fourniture de prestations de services en lien avec les populations vulnérables (âgées, en situation de handicap, etc.); elle peut effectuer toutes opérations s'y rapportant directement ou indirectement, y compris l'exploitation de cafés-restaurants.