Die Kollektivgesellschaft bezweckt den Betrieb eines Restaurants. Sie bietet Gastronomie- und Eventdienstleistungen an, fördert regionale Produkte und schafft ein alpines Genusserlebnis. Die Gesellschaft kann weitere verwandte Geschäftsfelder betreiben, Zweigniederlassungen errichten sowie Immobilien und Beteiligungen erwerben.