Betreibung und Führung eines Gastronomiebetriebs mit besonderem Fokus auf die Zubereitung und den Verkauf von Speisen zum Mitnehmen, ohne Konsum vor Ort. Die Tätigkeit umfasst die Zubereitung von Gerichten und Lebensmittelprodukten zum Verkauf, die Organisation von Lieferungen sowie den Vertrieb über Lieferplattformen.