acquérir l'immeuble formant l'article 12263 du cadastre de Neuchâtel en vue de maintenir l'exploitation de l'hôtel restaurant "La Maison du Prussien" dans sa ligne actuelle, respectueuse de l'aspect esthétique et des éléments historiques des locaux, du bâtiment et des abords. La fondation collabore avec l'association dite Société du Gor de Vauseyon, ainsi qu'avec les autorités et toutes personnes intéressées, en vue de sauvegarder le site naturel et construit du Gor du Vauseyon, de manière à préserver le charme sauvage de l'endroit, d'en faciliter l'accès et d'en augmenter l'agrément.