L'esercizio in ogni forma delle attività di ristorazione, catering, banqueting e ristorazione collettiva in genere nonché l'organizzazione, la gestione e la promozione in ogni forma, di eventi pubblici e privati. La produzione e la commercializzazione, all'ingrosso e al minuto e con ogni strumento, di prodotti alimentari freschi e conservati, vini, liquori e altre bevande, prodotti da forni, pasticceria, gelati e, in genere, di ogni materia prima o prodotto destinato al consumo umano.