la société a pour but, en Suisse et à l'étranger: la vente, l'importation et la distribution de café, thé et accessoires s'y rapportant ainsi que tous produits alimentaires; toutes activités de gestion et d'exploitation et tous commerces, restaurants, take-aways; le développement sur le territoire suisse, en propre ou par franchise de la marque 101caffè; la prise de participations dans toutes sociétés actives dans les domaines du commerce, de la distribution et de la restauration (pour but complet cf. statuts).