la société a pour buts l'exploitation d'établissements hôteliers et de restauration, ainsi que la gestion et le conseil dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. La société peut: exercer toute activité financière, commerciale ou industrielle, mobilière ou immobilière, en rapport direct ou indirect avec son but; créer des succursales ou des filiales en Suisse et à l'étranger; participer à toutes entreprises ayant un rapport direct ou indirect avec son but; accorder des prêts ou des garanties à des actionnaires ou des tiers, si cela favorise ses intérêts.