La fondation a pour but de préserver, protéger et développer le canton du Valais. Protéger les animaux, notamment soutenir l'élevage de vaches de la race d'Hérens et laitières ainsi que les brebis et chèvres. Aider à développer ou soutenir des missions de sauvetages animaliers pour préserver la faune. Préserver la flore, les paysages et les glaciers, en association avec les organisations de défense de I'environnement. Soutenir les initiatives pour sauver le patrimoine culturel. Développer I'activité économique locale et soutenir les paysans, commerçants et artisans, notamment par la création de marchés du terroir. Elle peut réaliser toute activité lucrative pour autant que le produit de cette activité serve la réalisation de son objet social désintéressé. La fondation n'a aucun but à caractère politique, confessionnel ou gouvernemental. La fondation a un caractère d'intérêt public et ne poursuit aucun but lucratif ou commercial. Elle peut entreprendre tout ce qui est utile en rapport direct ou indirect à la réalisation de ses buts, en établissant notamment des collaborations avec d'autres entités juridiques œuvrant dans le même domaine