restaurer, remettre en fonction, entretenir les moulins de la Fare sis au Chemin des Comballes 3, à Isérables; conserver, acquérir les objets, les outils en relation avec les moulins et les céréales; concevoir et créer autour des moulins et des céréales, des visites, des animations; recréer la filière du blé au four à pain; acquérir des bâtiments (raccard, grenier), des terrains (champs pour les céréales), en relation avec les buts de la fondation; restaurer, entretenir, mettre en valeur le patrimoine de la fondation; d'une manière générale, participer à l'essor du tourisme à Isérables, y compris créer des gîtes et des chambres d'hôtes; à cet effet, la fondation pourra recevoir tous dons en espèces ou en nature, tous subsides et tous revenus qui seront affectés aux buts fixés; tout but lucratif est exclu