La société a pour but l'exploitation du Buffet de la Gare à Courtelary ainsi que de tous autres cafés-restaurants, de même que toutes prestations dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie, du service de traiteur et du commerce de produits y relatifs. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue, ou fusionner avec de telles entreprises, acquérir ou vendre des immeubles, faire toutes opérations et conclure tous contrats propres à développer et à étendre son but ou s'y rapportant directement ou indirectement. Pour le tout: sous réserve des activités prohibées par la LFAIE.