La société a pour but l'exploitation d'établissements publics actifs dans la restauration ainsi que toutes activités en relation avec le service de mets et de boissons. La société peut prendre toutes participations à des entreprises semblables ou analogues, acquérir tous immeubles pour ses besoins propres ou les vendre. Elle peut créer des succursales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir des entreprises visant un but identique ou analogue, ou fusionner avec de telles entreprises, acquérir ou vendre des immeubles, faire toutes opérations mobilières, financières ou prestations de services et conclure tous contrats propres à développer et à étendre son but ou s'y rapportant directement ou indirectement, à l'exception des opérations prohibées par la LFAIE. La société pourra également accorder des prêts ou des garanties à ses associés ou des tiers.