Der Zweck der Gesellschaft ist das Führen von Gastronomiebetrieben sowie der Import und Export von Lebensmitteln. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen errichten, sich an anderen Unternehmen beteiligen, Vertretungen übernehmen, Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen, Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen sowie Grundstücke erwerben, verwalten, belasten und veräussern.