Die gemeinnützige Stiftung bezweckt, armen, sozial benachteiligten oder gesundheitlich beeinträchtigten Kindern durch Schenkung einer Eiscreme eine kleine Freude zu bereiten und sie den oft beschwerlichen und tristen Alltag für einen Moment der Heiterkeit und des Genusses vergessen zu lassen. Die Kinder sollen durch das kurze Glücksgefühl und ihr Lachen Hoffnung schöpfen und Lebensfreude gewinnen sowie ihr Vertrauen an die Mitmenschen stärken. Die Stiftung bringt die Eiscreme zu denjenigen Kindern, die einen Glücksmoment am meisten nötig haben. Die Stiftung kann auch weitere Projekte für die Hilfe an Kinder initiieren und mit anderen Organisationen zusammenarbeiten, die einen ähnlichen Zweck verfolgen. Die Stiftung erfüllt ihren Zweck weltweit, namentlich in Schwellen- und Entwicklungsländern.