Die Gesellschaft bezweckt die Führung und den Betrieb von Gastwirtschaftsbetrieben (Restaurants, Beherbergungsbetriebe, Cateringbetriebe etc.) sowie den Wein- und Delikatessen-handel. Die Gesellschaft kann im In- und Ausland Grundeigentum erwerben, belasten, veräussern und verwalten. Sie kann Finanzierungen für eigene oder fremde Rechnung vornehmen sowie Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte eingehen. Die Gesellschaft kann Zweigniederlassungen und Tochtergesellschaften im In- und Ausland errichten.