Die Stiftung bezweckt den Um- und Ausbau, die Erneuerung, den Erhalt und den Betrieb des Hotels und des Restaurants Scaletta auf der Liegenschaft Nr. 39, Plan Nr. 2, im Grundbuch der Gemeinde S-chanf. Dieses Haus soll den Menschen als einmaliger Ort der Erholung für Körper, Geist und Seele sowie als ein soziales und kulturelles Zentrum zur Verfügung stehen. Die Stiftung kann weitere Liegenschaften erwerben und diese im Sinne von Abs. 1 nutzen. Die Stiftung kann ihre Liegenschaften oder Teile davon selber betreiben oder Dritten zum Betrieb überlassen. Zur Erreichung ihres Zweckes kann die Stiftung partnerschaftlich mit Institutionen des öffentlichen und privaten Rechtes zusammenarbeiten. Sofern dies zur nachhaltigen Sicherstellung der Erreichung des Zweckes notwendig ist, kann die Stiftung auch Teile des Stiftungsvermögens veräussern bzw. Immobilien mit Grundpfandschulden belasten. Die Stiftung hat gemeinnützigen Charakter. Die Stiftung enthält sich politischer Tätigkeit.