Zweck der Gesellschaft ist die Führung von Wein- und Spirituosenhandlungen sowie der Handel und die Fabrikation von Getränken und Lebensmitteln aller Art. Die Gesellschaft kann Liegenschaften erwerben und veräussern, mieten und verwalten, sich an anderen Unternehmungen mit gleichen oder ähnlichen Zwecken beteiligen, sich mit solchen vereinigen oder solche Unternehmungen selbst gründen, erwerben oder pachten. Die Gesellschaft kann alle Geschäfte tätigen, die geeignet erscheinen, den Gesellschaftszweck direkt oder indirekt zu fördern oder zu erleichtern.