Die Genossenschaft Gran Alpin bezweckt die Förderung des biologischen Landbaus in den Bergtälern Graubündens, die Aufrechterhaltung von dezentralisierten landwirtschaftlichen Einrichtungen und die Versorgung der Bevölkerung und des Gastgewerbes mit nachhaltigen Produkten. Sie will ferner das Kulturland der Landwirtschaft erhalten und den Bäuerinnen und Bauern Möglichkeiten zu einem attraktiven Betriebszweig verschaffen.