Betrieb und Erwerb von Hotel- und Restaurationsunternehmungen, insbesondere den Betrieb der Hotel Stern AG in Chur, sowie die Beratung von Unternehmungen im Gastgewerbe. Die Gesellschaft kann sich an anderen Unternehmungen beteiligen, gleichartige oder ähnliche Unternehmungen erwerben, errichten oder sich mit solchen zusammenschliessen, Grundstücke erwerben, verkaufen und belasten.