Führung eines Restaurationsbetriebes; Störgastronomie; Partyservice und Catering; Durchführung von Koch- und Grillkursen; Event-Management; Konzeptausarbeitung und -Ausführung für die Gastronomie sowie Consulting und Coaching in diesem Bereich; Handel mit und Vertrieb von Lebensmitteln, Wein, Grills sowie Grillzubehör und Table-Top-Produkten; Gewährung von Darlehen; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Erwerb, Halten und Veräusserung von Lizenzen, Patenten und Wertschriften sowie Übernahme von Beratermandaten.