Führung und Management von Gasthäusern sowie Erbringung weiterer mit den vorerwähnten Tätigkeiten in Zusammenhang stehenden Arbeiten und Dienstleistungen; Beteiligungen; Erwerb, Belastung, Veräusserung und Verwaltung von Grundeigentum; Vornahme von Finanzierungen sowie Eingehung von Garantien und Bürgschaften für Tochtergesellschaften und Dritte.