Vertretung der beruflichen, sozialen, wirtschaftlichen und bildungspolitischen Interessen der Mitglieder und der gastgewerblichen Mitarbeiter, Berufsangehörigen und Kader; Anbietung von Bildungsmöglichkeiten, Dienstleistungen und Informationen an Mitglieder, gastgewerbliche Mitarbeiter und Kader; Förderung des kollegialen Netzwerkes unter den Mitgliedern.