Die Gesellschaft bezweckt die Führung und Beratung von Restaurationsbetrieben. Sie kann alle mit dem Zweck direkt oder indirekt im Zusammenhang stehenden Geschäfte tätigen, Grundstücke, Patente und Lizenzen erwerben, verwalten und veräussern, Zweigniederlassungen errichten und sich an Unternehmungen beteiligen.