La société a pour but l'exploitation et la gestion d'établissements publics, en particulier cafés, bars, restaurants et autres établissements similaires, ainsi que la réalisation d'investissements financiers, commerciaux et immobiliers. La société peut en outre effectuer, tant en Suisse qu'à l'étranger, toutes opérations commerciales, financières, mobilières ou immobilières, en rapport direct ou indirect avec son but, à l'exception des opérations prohibées par la Loi fédérale sur l'acquisition d'immeubles par des personnes à l'étranger (LFAIE); participer à toutes entreprises poursuivant un but identique, analogue ou connexe; créer des succursales ou des filiales, acquérir ou céder des participations, fusionner avec d'autres sociétés, ainsi accorder des prêts ou des garanties à des associés ou des tiers, si cela favorise ses intérêts.