La promozione ed il sostegno ad ogni iniziativa inerente il restauro dell'ex Mulino Erbetta e della Casa Molinara (monumento storico di importanza cantonale), intesa a rivitalizzare la zona nel rispetto dell'ambiente e del paesaggio, inclusa quindi la Roggia dei Mulini, in collaborazione con il Comune, la Parrocchia, il Patriziato e altri enti pubblici e privati. La fondazione promuove in particolare: il restauro dell'edificio comprendente il Mulino; la riattivazione del Mulino alle sue funzionalità; la messa a disposizione gratuita o a condizioni di favore per visite didattiche o culturali; l'inserimento di un piccolo museo storico; il restauro della Casa Molinara, parte integrante della struttura.