Betrieb und Management von Brauereien. Herstellung, Abfüllung und Vertrieb von Bier und Getränken. Einkauf von Rohstoffen und Produktionsmaterial. Marketing, Markenführung und Verkaufsförderung. Organisation von Events, Degustationen und Ausschank. Wartung und Service von Geräten und Ausrüstung. Allgemeine kaufmännische und administrative Dienstleistungen. Lizenznehmer, Vertragspartner und Arbeitgeber.