l'entreprise a pour but la création et l'exploitation d'un stand de restauration mobile spécialisé dans la cuisine espagnole, plus particulièrement galicienne. Ce stand itinérant proposera des plats typiques lors de festivals, événements culturels, marchés, fêtes locales et événements privés. L'activité inclut la préparation, la vente sur place, la participation à divers événements, ainsi que toute activité connexe liée à la restauration et à la promotion de la gastronomie galicienne.