Der Verein setzt sich für eine ethisch und ökologisch verantwortungsvolle Transformation des Ernährungssystems ein. Er will dazu beitragen, die industrielle Massentierhaltung und das damit verbundene Leid von Nutztieren zu reduzieren. Dazu fördert er eine vielfältige lokale und regionale Landwirtschaft. eine artgerechte Tierhaltung sowie eine pflanzenbetonte, saisonale Ernährung mit möglichst wenig Lebensmittelverschwendung. Im Zentrum seiner Arbeit steht die Förderung von Food Literacy - das Wissen, Bewusstsein und die Handlungsfähigkeit von Menschen in Bezug auf Ernährung, Lebensmittelproduktion und nachhaltige Ernährungssysteme. Zu diesem Zweck verfolgt der Verein insbesondere folgende Aktivitäten: - Entwicklung und Durchführung von Bildungs- und Informationsprojekten zu Ernährung, Lebensmitteln, Tierwohl und nachhaltigen Ernährungssystemen - Erstellung und Verbreitung von digitalen, audiovisuellen und interaktiven Formaten (inkl. Video-Serien, Podcasts, Apps, Gamification) - Kulinarische Angebote wie Catering, Verkostungen und gemeinsame Mahlzeiten, welche die Herkunft und Herstellung von Lebensmitteln erlebbar machen und Produkte aus lokaler Landwirtschaft und artgerechter Tierhaltung sichtbar machen - Zusammenarbeit mit Landwirtschaftsbetrieben und Produzierenden sowie mit Tierschutz-, Umwelt- und Bildungsorganisationen - Information über zukunftsfähige Alternativen zu Produkten aus industrieller Tierhaltung, einschliesslich pflanzlicher und neuer Proteinquellen - Vernetzung und Zusammenarbeit mit Wissenschaft, Wirtschaft, Politik, Medien und der Zivilgesellschaft auf nationaler und europäischer Ebene - Organisation von Veranstaltungen, Konferenzen und Bildungsprogrammen - Förderung des Dialogs zwischen Konsumentinnen und Konsumenten, Lebensmittelproduzenten und politischen Entscheidungsträgerinnen und -trägem - Kooperationen mit Medienpartnern, Schulen und öffentlichen Institutionen Der Verein ist politisch und konfessionell unabhängig. Er kann wirtschaftliche Tätigkeiten ausüben, soweit diese dem Vereinszweck dienen. Er Ist nicht gewinnorientiert. Allfällige Überschüsse werden ausschliesslich für den Vereinszweck verwendet.