Der Verein verfolgt folgenden Zweck: Er vereinigt die führenden Hotels der Fünf-Stern-Kategorie der Schweiz. Die Mitgliederhotels werden durch den mit der eigentlichen Geschäftsführung betrauten Verantwortlichen (Patentinhaber oder aktiver Direktor) vertreten. Der aktive CEO, bzw. der Eigentümer kann an den Generalversammlungen teilnehmen, hat allerdings in keinem Fall ein Stimmrecht. Er fördert die Qualität unter den Mitgliedern; er pflegt die "Amicale", die freundschaftlichen Beziehungen unter den Mitgliedern; er vertritt in Zusammenarbeit mit hotelleriesuisse und weiteren Institutionen die spezifischen Interessen der Luxus-Hotellerie; er pflegt und fördert die Marke "Swiss Deluxe Hotels" mit diversen Kommunikationsmassnahmen; er betreibt eine gemeinsame Internetseite und ein entsprechendes Online-Marketing; er evaluiert und erarbeitet Kooperationen und Partnerschaften mit Dritten; er betreibt aktive Public Relations in den Hauptmärkten, erstellt Mediennewsletters, organisiert Medienreisen und Medienevents.