Zweck der Stiftung ist die Förderung der beruflichen Aus- und Weiterbildung im Metzgereigewerbe und in der Fleischwirtschaft. Für die Erreichung ihres Zwecks kann sich die Stiftung an Gesellschaften beteiligen.
Fondation Belvédère de l'UPSV pour la promotion de la formation professionnelle
Fondazione Belvedere dell'UPSC per la promozione della formazione professionale