Das SAH Zürich engagiert sich für eine sozial, politisch und oekonomisch gerechte Gesellschaft. Es unterstützt Menschen darin, sich ein Leben in Würde und Sicherheit aufzubauen. Es fördert Menschen und Organisationen in ihrem Bestreben nach Selbstbestimmung und bei der Durchsetzung der Menschenrechte. Das SAH Zürich verfolgt dieses Ziel unter anderem indem es in Geschäftsfeldern tätig ist, die sich der gesellschaftlichen Integration benachteiligter Menschen verpflichten, wie etwa im Bereich der Erwerbslosen, in der Migrationsarbeit etc. Das SAH Zürich ist Kollektivmitglied des SAH Schweiz und verpflichtet sich zur überregionalen Zusammenarbeit mit den weiteren SAH Vereinen. Das SAH Zürich kann sich nationalen oder internationalen Organisationen anschliessen, die gleiche oder ähnliche Ziele verfolgen. Das SAH Zürich verfolgt keine kommerziellen Zwecke und ist nicht gewinnorientiert.