Flugzeuginnenausstatter produzieren, montieren und reparieren Bestandteile der Innenausstattung von Flugzeugen wie Sitze, Bodenbeläge, Türverkleidungen, Decken, Beleuchtung usw. Darüber hinaus tauschen sie Bestandteile des Unterhaltungssystems aus, z. B. Videogeräte. Sie kontrollieren gelieferte Materialien und bereiten das Innere des Flugzeugs für den Einbau neuer Komponenten vor.