Wissenschaftliche Untersuchung menschlicher und tierischer Skelette, Knochenstruktur und spezifischer Knochen. Die Osteologie untersucht die Knochenstruktur insgesamt ebenso wie spezifische Knochen. Die Forschung kann sich auf Krankheiten, Funktionen oder die Pathologie von Knochen konzentrieren.