Unterstützung der hygienischen Handhabung von erlegtem Wild. Untersuchung der Wildtierkörper auf ihre Eignung für den Verzehr. Sicherstellen, dass Wildfleisch hygienisch einwandfrei und vorschriftsmäßig gehandhabt, gelagert und transportiert wird.
Traductions
EN
control the production of game meat for human consumption
FR
contrôler la production de viande de gibier destinée à la consommation humaine
DE
Produktion von Wildfleisch für den menschlichen Verzehr kontrollieren
IT
controllare la produzione di carne di selvaggina per il consumo umano