Verarbeitung des primären landwirtschaftlichen Erzeugnisses zu komplexeren Lebensmittelprodukten mit Werkzeugen und/oder Maschinen sowie unter Einhaltung der Qualitätsziele sowie der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften bzw. -regeln.
Traductions
EN
perform on-farm product processing
FR
réaliser la transformation de produits à la ferme
DE
Hofläden betreiben
IT
trasformare i prodotti dell’azienda agricola all’interno dell’azienda stessa