Stapelfermentation von Tabakblättern durchführen

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Description

Umwickeln großer Stapel von Tabakblättern mit Sackleinen, damit der Tabak „schwitzen“ kann. Genaues Beobachten der Temperatur in dem Stapel. Bei 60 Grad Celsius erfolgt die Zersetzung in Teer, Ammoniak und Nikotin. Wiederholen des Prozesses, bis die Temperatur im Stapel 45 Grad Celsius erreicht hat. Entfernen der Stiele und Lagern zur Reifung an einem kühleren Ort.

Traductions

EN
perform stacking fermentation of tobacco leaves
FR
faire fermenter des feuilles de tabac empilées
DE
Stapelfermentation von Tabakblättern durchführen
IT
eseguire la fermentazione per impilatura delle foglie di tabacco

Métiers — optionnel (0)

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