recherche sur la nutrition

Contrôlée linguistiquement · modifiée le 2 September 2020 · fiche TERMDAT

Désignations

français	recherche sur la nutrition Source : Agroscope, Actualité > Newsroom > 2020 > La Journée du lait de Liebefeld a donné un aperçu dans les travaux de recherche en cours, 2020-02-05 ([Internet, 2020-08-10](https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/actualite/newsroom/2020/02-05_liebefelder-milchtagung_2020.html)) synonyme : recherche nutritionnelle Source : Agroscope, Actualité > Newsroom > 2019 > Pour une recherche nutritionnelle renforcée, 2019-12-06 ([Internet, 2020-08-10](https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/fr/home/actualite/newsroom/2019/12-06_recherche-nutritionnelle-renforcee.html)) synonyme : recherche dans le domaine de la nutrition Source : OSAV, Thèmes, Aliments fonctionnels, 2015 synonyme : recherche en matière d’alimentation Source : MCF Encouragement de la formation, de la recherche et de l’innovation 2013 - 2016, ch. 10.4 (FF 2012 3108) synonyme : recherche dans le domaine de l'alimentation Source : OSAV, Thèmes, Aliments fonctionnels, 2015
allemand	Ernährungsforschung Source : Agroscope, Aktuell > Newsroom > 2019 > Für eine verstärkte Ernährungsforschung, 2019-12-06 ([Internet, 2020-08-10](https://www.agroscope.admin.ch/agroscope/de/home/aktuell/newsroom/2019/12-06_recherche-nutritionnelle-renforcee.html))
italien	ricerca nutrizionale Source : Agroscope, CS Scoperto un nuovo metodo: la digestione del lattosio non ha più segreti, 2019-02-21 ([Internet, 2020-08-10](https://www.wbf.admin.ch/wbf/it/home/dokumentation/nsb-news_list.msg-id-73966.html)) synonyme : ricerca alimentare Source : Agroscope, Ricerca, Derrate alimentari, Alimentare e valutazione della tecnologia nella trasformazione del latte, 2015 synonyme : ricerca in materia di nutrizione Source : Agroscope / International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Colmare le lacune nella ricerca svizzera in materia di nutrizione: prospettive dei rappresentanti di interessi, 2019-09-12 ([Internet, 2020-08-10](https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwinvo2wzZDrAhXj-ioKHXdaDT8QFjAAegQIARAB&url=https%3A%2F%2Fwww.agroscope.admin.ch%2Fagroscope%2Fit%2Fhome%2Fattualita%2Fmanifestazioni%2F_jcr_content%2Fpar%2Fexternalcontent.external.exturl.pdf%2FaHR0cHM6Ly9hZ3Jvc2NvcGUtZXZlbnRzLmFkbWluZXZlbnRzLm%2FNoL3Jlc291cmNlcy9zZWN1cmUvTnV0cml0aW9uV29ya3Nob3Bf%2FSTQucGRm.pdf&usg=AOvVaw03IPe__xY98CHL90Tj1TGG)) synonyme : ricerca in materia di alimentazione Source : MCF Promovimento dell’educazione, della ricerca e dell’innovazione 2013 - 2016, n. 10.4 (FF 2012 2967)
anglais	nutritional research Source : Agroscope, PR New Method Discovered: the Secrets of Lactose Digestion Revealed, 2019-02-21 ([Internet, 2020-08-10](https://www.wbf.admin.ch/wbf/en/home/dokumentation/nsb-news_list.msg-id-73966.html)) synonyme : nutrition research Source : Agroscope / International Union of Nutritional Sciences (IUNS), Filling the gaps in Swiss nutritional research – a stakeholder perspective, 2019-09-12, Programme (2-6 pm): Nutrition research for the 21st century ([Internet, 2020-08-10](https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjW5MyzypDrAhVupYsKHUyRC7MQFjACegQIBBAB&url=https%3A%2F%2Fwww.agroscope.admin.ch%2Fagroscope%2Fen%2Fhome%2Fnews%2Fevents%2Fdetails%2F2019%2Fnc-iuns-nugo-swiss-nutritional-research%2F_jcr_content%2Fpar%2Fexternalcontent.external.exturl.pdf%2FaHR0cHM6Ly9hZ3Jvc2NvcGUtZXZlbnRzLmFkbWluZXZlbnRzLm%2FNoL3Jlc291cmNlcy9zZWN1cmUvTnV0cml0aW9uV29ya3Nob3Bf%2FRTMucGRm.pdf&usg=AOvVaw3gnDD8gtb0uo28AOvi-evP))
romanche	perscrutaziun alimentara Source : Lexicon istoric retic, "Maurizio, Adamo" ([Internet, 2020-08-10](http://e-lir.ch/index.php?id=1648))

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Recherche qui permet de mieux comprendre le rôle des différents nutriments dans le développement et la prévention des maladies liées à l'alimentation.
d'après OSAV, Thèmes, Aliments fonctionnels, 2015
allemand: Forschung, die Erkenntnisse über die Rolle von einzelnen Inhaltsstoffen bei der Entstehung und Prävention von ernährungsabhängigen Krankheiten liefert.
nach BLV, Themen, Functional Food, 2015
italien: Ricerca che permette di capire meglio il ruolo svolto dai diversi alimenti nello sviluppo e nella prevenzione delle malattie connesse all'alimentazione.
secondo OSAV, Thèmes, Aliments fonctionnels, 2015
romanche: Perscrutaziun che porta enconuschientschas davart la rolla da singulas cumponentas tar il svilup e la prevenziun da malsognas dependentas da l'alimentaziun.
tenor BLV, Themen, Functional Food, 2015

Contextes d'emploi

« La scoperta del team di ricerca bernese e losannese costituisce un importante contributo alla ricerca nutrizionale e permette la registrazione di un brevetto. Con il nuovo metodo è possibile analizzare direttamente l’attività di lattasi del corpo, senza la necessità di doverla valutare basandosi sulle predisposizioni genetiche di un individuo o sulla presenza di sintomi causati dalla cattiva digestione. »
« The Lausanne-Bern team’s discovery represents a substantial contribution to the field of nutritional research, and a patent has already been filed. The new method enables the activity of the lactase enzyme to be analysed directly, rather than being inferred from certain genetic predispositions of an individual, or from the presence of symptoms caused by lactose maldigestion. »
« Trotz der hohen Relevanz thematischer Lücken in der Schweizerischen Ernährungsforschung waren sich die Expertinnen und Experten einig, dass mit erster Priorität die Gründung eines Schweizer Kompetenzzentrums für Ernährungsforschung geprüft bzw. aufgegleist werden sollte. »

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API

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Données : TERMDAT, Chancellerie fédérale suisse, Section de terminologie. Données ouvertes de la Confédération (LINDAS), source à citer.