piloncillo

Désignations

français	piloncillo (correct,masculine noun) CONT: Le piloncillo est un produit dérivé du processus de raffinage de la canne à sucre, moulé en forme de cône. C'est un sucre roux à la saveur puissante qui parfume beaucoup de desserts mexicains.
anglais	piloncillo (correct) CONT: There are actually two varieties of piloncillo produced one is lighter (blanco) and one darker (oscuro). The cone size can vary from as small as 3/4 ounce to as much as 9 ounces per cone. CONT: Piloncillo is ... to be used in flavoring beverages, such as coffee and hot chocolate, or for slicing off portions to be added to cooked or baked foods.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais: A hard, unrefined brown cane sugar that is most common in Mexican regions...

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Sucrerie (Industrie de l'alimentation)

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.