conchyliculteur

CONT: La qualité de l'eau, sa température et sa richesse en plancton (dont se nourrissent tous les coquillages) sont trois facteurs essentiels pour le travail du conchyliculteur, qui a pour outils des barges, des couteaux à détroquer et des véhicules spéciaux de transport.

CONT: Like traditional livestock farming, a shellfish farmer works a farm – caring for shellfish until they are a marketable size.