point d'ébullition du sirop

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • point d'ébullition du sirop (correct,masculine noun)
anglais
  • finishing point of syrup (correct,noun)
  • synonyme : finishing point of sirup (correct,noun)
  • synonyme : syruping off point (correct,noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Température à partir de laquelle la sève d'érable a atteint la densité standard du sirop, soit 3,8 °C (70 °F) au-dessus du point d'ébullition de l'eau.

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie de l'érable

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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