poularde

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • poularde (correct,feminine noun)

    CONT: La jeune poule reçoit un aliment à base de céréales et de lait; elle est élevée en cage ou en épinette dans la pénombre afin d'empêcher l'apparition de la maturité sexuelle.

anglais
  • poulard (correct)
  • synonyme : poularde (correct)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Jeune poule de cinq, six mois qui n'a jamais pondu et qui a subi un engraissement intensif.
anglais
A young hen that has been spayed for fattening.

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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