traitement à sec

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Désignations

français
  • traitement à sec (correct,masculine noun)

    OBS: des viandes non comestibles.

  • synonyme : équarrissage à sec (correct,masculine noun)
anglais
  • dry rendering (correct)
espagnol
  • tratamiento en seco (correct,masculine noun)

    CONT: Todo el conjunto de los productos no comestibles y el problema de su eliminación útil puede también considerarse como parte de las necesidades generales de eliminación de los desechos de un matadero. [...] El tratamiento requerido se puede dividir en tratamiento ""en húmedo"" o ""en seco"". [...] Tratamiento en seco. Este procedimiento emplea hornos de cocción o fundidores que son recipientes cilíndricos y horizontales con chaqueta de vapor y provistos de agitadores.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

anglais
The cooking of meat scraps, etc., in a vacuum above steam-jacketed tanks.
espagnol
Cocción en horno especial con chaqueta de vapor de los productos no comestibles resultantes de la matanza tales como, canales, sangre de los animales muertos decomisados, sobras de las carnicerías, huesos, recortes de la piel, etc.

Classement

Collections

Domaines

  • Abattoirs

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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