maltose

· fiche TERMIUM Plus

Désignations

français
  • maltose (correct,masculine noun)
  • synonyme : sucre de Malt (correct,masculine noun)
anglais
  • maltose (correct)
  • synonyme : malt-sugar (correct)
espagnol
  • azúcar de malta (feminine noun,masculine noun)

    OBS: El término ""azúcar de malta"" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente ""azúcar"" se utiliza en el masculino.

  • synonyme : maltosa (feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Sucre formé de deux oses (diholoside) obtenu par l'hydrolyse enzymatique de l'amidon de l'orge germé (sucre de malt).
anglais
The sugar produced from malt-paste by the action of malt or diastase...

Classement

Collections

Domaines

  • Éléments et composés chimiques

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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