anis

Désignations

français	anis (correct,masculine noun) OBS: Utilisé pour parfumer les confiseries, les pâtisseries, les boissons et les plats cuisinés. synonyme : graine d'anis vert (correct,feminine noun) synonyme : anis vert (masculine noun)
anglais	anise (correct) OBS: Anise [is used] in licorice, anise, pepperoni, sausage, spice and vanilla flavorings for beverages, ice cream, ices, candy, baked goods ... synonyme : aniseed (correct) synonyme : aniseseed (correct) synonyme : anise seed (correct) synonyme : green anise
espagnol	anís (masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Graine d'anis, au parfum tiré de l'anis (plante), utilisée comme aromate, condiment.
anglais: Dried ripe fruit of Pimpinella anisum L., Umbelliferae ... Constit. 1.5 - 3.5% volatile oil, starch, protein, fixed oil. Use: Manuf oil of anise; as condiment and flavor in foods or beverages.

Classement

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