coton à fromage

Désignations

français	coton à fromage (correct,masculine noun) OBS: Employé à l'origine pour égoutter le lait caillé utilisé pour faire du fromage, il sert aujourd'hui de filtre pour séparer les liquides visqueux de la matière solide en suspension. synonyme : toile à fromage (correct,feminine noun)
anglais	cheese cloth (correct) CONT: Cheesecloth is a specially designed fabric which was originally used in cheese production, hence the name. There are numerous other uses for cheesecloth, primarily culinary. synonyme : cheesecloth (correct)
espagnol	tela de gasa (correct,feminine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Tissu à mailles assez grossières utilisé en cuisine comme tamis.
anglais: [A] coarsely woven cloth used for draining cheese, making bouquet garni or any number of other kitchen chores.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Industrie de l'alimentation

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