arôme

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Désignations

français
  • arôme (correct,masculine noun)

    CONT: L'étiquetage apporte aussi son lot de divergences. Il est régi actuellement par deux règles principales. Le terme «arôme» décrivant les mélanges d'extraits et/ou de substances aromatisantes peut être qualifié de «naturel» si tous les composants sont d'origine naturelle et d'«artificiel» lorsqu'ils contiennent une substance de synthèse chimique au moins (seuls les arômes concentrés, renforcés artificiellement présentent une exception).

  • synonyme : arome (correct,masculine noun)
anglais
  • aroma (correct)
espagnol
  • aroma (correct,masculine noun)

    OBS: La percepción del sabor es una propiedad de los aromas.

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français
Odeur agréable de certaines essences naturelles de végétaux, d'essences chimiques, ou d'acides volatils.
anglais
A distinctive fragrance or flavor ...
espagnol
Suma de aquellas características de cualquier material que se toma en la boca, percibidas principalmente por los sentidos del gusto y el olfato.

Classement

Collections

Domaines

  • Industrie de l'alimentation

API

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.

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