cédrat

Désignations

français	cédrat (correct,masculine noun)
anglais	citron (correct) OBS: The rind is candied and used in confections and pastries. The fingered citron is a variety in which the fruit is curiously divided into large fingerlike lobes.
espagnol	poncil (masculine noun) synonyme : cidrate (masculine noun)

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Définitions

français: Sorte de citron volumineux et à peau épaisse utilisé en confiserie et en confiturerie.
anglais: The fruit of the citron tree, a variety of Citrus medica, distinguished from the lemon by the absence of an umbo (a pointed knob) at the end and by its very thick rind.

Classement

Collections

Industries industries

Domaines

Confiserie et chocolaterie

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Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.