système de contrôle de la température de la pâte

Désignations

français	système de contrôle de la température de la pâte OBS: Proposition selon Conseil de la boulangerie du Québec, p. 53.
anglais	dough temperature control system

Codes : pays ou zone où la désignation a cours (CH, FR, DE, EU = Union européenne, INT = usage international). Une désignation barrée est déconseillée.

Classement

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Boulangerie

API

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  "https://opendata.altius-group.ch/language/terminology/api/v1/concepts/termium-097c63868b2060c9/"

Données : TERMIUM Plus, Bureau de la traduction, gouvernement du Canada. Licence du gouvernement ouvert – Canada.